Svinekølle helstegt som vildsvin, mør glaseret oksesteg og saftig kryddermarineret kalkunbryst.
Hertil serveres retro salat bestående af iceberg, revne gulerødder, agurker i tern, majs, ærter og ananas med 2 slags dressing og hjemmelavet kold kartoffelsalat samt flødeporrekartofler.